{"id":7273,"date":"2019-07-10T18:14:27","date_gmt":"2019-07-10T16:14:27","guid":{"rendered":"https:\/\/aiguajoc.com\/comida-sana-en-verano\/"},"modified":"2025-08-20T18:13:31","modified_gmt":"2025-08-20T16:13:31","slug":"menjar-sa-a-lestiu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/aiguajoc.com\/ca\/menjar-sa-a-lestiu\/","title":{"rendered":"Menjar sa, alimenta’t correctament aquest estiu"},"content":{"rendered":"

Amb l’arribada de l’estiu i les vacances, \u00e9s molt com\u00fa sortir a menjar fora de casa, basar la nostra alimentaci\u00f3 en les tapes del xiringuito i deixar de costat el menjar sa. Els plats calents, i m\u00e9s consistent, que tant ens agraden durant l’hivern, ara passaran a un segon pla. Per\u00f2, malgrat que estiguem m\u00e9s hores fora de casa, o fins i tot mengem sota una ombrel\u00b7la a la platja, \u00e9s molt important no descuidar la nostra alimentaci\u00f3.<\/p>\n

Seguir una dieta equilibrada a for\u00e7a de menjar sa \u00e9s fonamental perqu\u00e8 el teu organisme funcioni correctament. I, encara que a vegades pugui semblar molt m\u00e9s dif\u00edcil en aquesta \u00e8poca de l’any, amb aquestes recomanacions aconseguir\u00e0s mantenir una alimentaci\u00f3 saludable aquest estiu.<\/p>\n<\/div>

Menjar sa i altes temperatures: el cos t\u00e9 necessitats diferents<\/h2><\/div>

Durant el per\u00edode estival el sol estreny amb m\u00e9s for\u00e7a i fa m\u00e9s calor. Aix\u00f2 fa que el cos transpiri m\u00e9s per a aconseguir regular la temperatura. Com a conseq\u00fc\u00e8ncia, perds m\u00e9s aigua i sals minerals, el ritme basal \u00e9s m\u00e9s lent i, per tant, la despesa d’energia disminueix.<\/p>\n

Segur que has escoltat una i mil vegades l’important que \u00e9s hidratar-se a l’estiu. Ara ja saps per qu\u00e8: cal contrarestar d’alguna forma aquesta p\u00e8rdua de l\u00edquid i sals minerals. Els aliments i begudes rics en vitamines, amino\u00e0cids i minerals t’aportaran tota l’energia necess\u00e0ria per a passar l’\u00e8poca m\u00e9s calorosa de l’any. Si, a m\u00e9s, no deixar\u00e0s de costat el teu entrenament durant l’estiu, has de prestar molta m\u00e9s atenci\u00f3 a la ingesta de l\u00edquids. Procura no entrenar a l’aire lliure durant les hores de m\u00e9s calor i estigues alerta amb els senyals que et mani el teu cos. Ja saps, les classes dirigides i els t\u00e8cnics D’Aiguajoc no ens parem!<\/p>\n

A m\u00e9s, si no vols acabar l’estiu amb uns quilets de m\u00e9s, \u00e9s important que prenguis consci\u00e8ncia de la import\u00e0ncia que t\u00e9 menjar sa. Encara que el ritme de les vacances sigui diferent del de la resta de l’any, \u00e9s important mantenir una dieta equilibrada i deixar els excessos a un costat.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

Menjar sa qu\u00e8 menjar a l’estiu?<\/h2><\/div>

Verdures i hortalisses.<\/strong> \u00c9s important que donis prioritat a aquests aliments que aporten aigua, fibra, hidrats de carboni, vitamines, minerals i antioxidants. El cos t’ho agrair\u00e0. Combinant-les de diferents maneres: en fresques amanides, a la graella o barrejant-les amb altres aliments com a formatge o ou, aconseguir\u00e0s no caure en plats repetitius. A l’estiu tamb\u00e9 es poden consumir en forma de gaspatxos, “salmorejos” o sopes fredes. Res et vindr\u00e0 m\u00e9s de gust i, a m\u00e9s, estar\u00e0s aportant al teu cos aquesta hidrataci\u00f3 extra que coment\u00e0vem abans. Qui va dir que el menjar sa no era apetible?<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

\"Ensalada<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

No apartis els llegums.<\/strong> \u00c9s cert que en aquesta \u00e8poca de l’any a gaireb\u00e9 ning\u00fa li ve de gust un potatge, per\u00f2 els llegums tamb\u00e9 poden prendre’s en amanida perqu\u00e8 siguin m\u00e9s fresquets. Tenen un alt valor nutritiu i molta fibra, aix\u00ed que no els oblidis almenys un parell de dies a la setmana. Arriba fins al final de l’article, on compartim una estupenda recepta d’amanida de mongetes.<\/p>\n

Arriba el peix.<\/strong> \u00c9s un element fonamental en la dieta i, a l’estiu, t’has d’aprofitar especialment del peix blau. Les sardines, els aladrocs i la tonyina tenen un alt contingut en omega 3, que ajuda a regular el colesterol.<\/p>\n

Molta fruita.<\/strong> Com a m\u00ednim hauries de menjar entre tres i cinc peces de fruita al dia. Aporta moltes vitamines i minerals i, a m\u00e9s, gr\u00e0cies al seu alt contingut en aigua t’ajuda a hidratar-te. Si a aix\u00f2 li sumem l’apetible que \u00e9s la fruita d’aquesta temporada com el mel\u00f3, la s\u00edndria, els pr\u00e9ssecs o els albercocs… Qu\u00e8 m\u00e9s es pot demanar?<\/p>\n

Beu molt\u00edssima aigua.<\/strong> Com hem anat comentant al llarg de tot l’article, hidratar-se \u00e9s fonamental. Per\u00f2 \u00e9s que l’aigua ha de ser la beguda estrella. Intenta fugir de l’alcohol o les begudes ensucrades, perqu\u00e8 moltes vegades sembla que lleven la set, per\u00f2 no hidraten com \u00e9s necessari. A m\u00e9s, no ajuden per a res al control de pes ni a portar una dieta saludable.<\/p>\n

I qu\u00e8 passa amb les postres?<\/strong> Menjar sa no ha de ser contradictori amb menjar dol\u00e7. Aix\u00f2 s\u00ed, intenta evitar els aliments processats o industrials. Avui dia tenim moltes opcions per a menjar gelats artesanals o postres casolanes. \u00c9s cert que no conv\u00e9 abusar d’ells, per\u00f2 un capritx de tant en tant tampoc fa mal.<\/p>\n<\/div>

\u00c9s possible portar una alimentaci\u00f3 saludable en vacances?<\/h3><\/div>

Ja has vist que s\u00ed! Al llarg de tot l’article t’hem anat donant idees i consell perqu\u00e8 aquest estiu puguis portar una alimentaci\u00f3 saludable sense renunciar a menjar b\u00e9. L’\u00fanica cosa que has de fer \u00e9s conscienciar-te d’aix\u00f2 i tenir al cap all\u00f2 que necessita el teu cos.<\/p>\n

Aix\u00f2 s\u00ed, no perdis de vista que cada persona i cada cos tenen necessitats distintes, aix\u00ed que seguir les indicacions d’un nutricionista de confian\u00e7a sempre jugar\u00e0 a favor teu. En aquest article tamb\u00e9 et deixem alguns consells per a portar una vida sana plena d’h\u00e0bits saludables, a l’estiu i durant tot l’any, no te’l perdis!<\/p>\n

A l’Aiguajoc sempre estem a la teva disposici\u00f3 per a aconsellar-te en tot all\u00f2 que necessitis. Si vols continuar amb la teva pr\u00e0ctica d’exercici sense importar-te l’\u00e8poca de l’any, estem aqu\u00ed per a tu!<\/p>\n

I ara s\u00ed, tractes s\u00f3n tractes, aix\u00ed que anem per aquesta apetible amanida que coment\u00e0vem a l’inici de l’article.<\/p>\n<\/div>

Recepta: Amanida de mongetes<\/h3><\/div>

Ingredients<\/strong><\/p>\n